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Iseven Servizi è un gruppo di professionisti che opera da anni, in Italia e all’estero, fornendo servizi di consulenza a imprese e organizzazioni su sicurezza alimentare, materiali e oggetti destinati al contatto alimentare, food defense.
Il nostro obiettivo primario è la valorizzazione ed il miglioramento di organizzazioni, processi, prodotti e sistemi gestionali.


Prodotti della pesca: annullata la disposizione UE sull’irrigidimento senza base scientifica

C Red No. 3: il divieto negli USA e lo stato attuale in Europa

25/01/2025 – Il 15 gennaio 2025, la Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato il divieto dell’uso del colorante C Red No. 3 (eritrosina, E127) negli alimenti negli Stati Uniti, citando preoccupazioni per la sicurezza legate al potenziale rischio cancerogeno emerso in studi su animali. In Europa, il colorante è approvato ma con limitazioni molto severe. Il divieto negli USA partirà dal 15 gennaio 2027.
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Stop al Bisfenolo A (BPA): il Regolamento UE che ne vieta l’uso nei materiali e oggetti a contatto con alimenti

10/01/2025 – Il nuovo regolamento UE aggiorna il Reg. 10/2011 e vieta l’uso del bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli pericolosi nei materiali a contatto con alimenti, con deroghe limitate e condizioni stringenti. Gli operatori devono garantire conformità e documentazione. Previsti periodi transitori fino al 2028-2029 per specifici usi di oggetti monouso e riutilizzabili. Entrata in vigore: 20 gennaio 2025.
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Obbligo di indicazione dell’origine per frutta secca, frutta a guscio, banane e altri prodotti ortofrutticoli
08/01/2025 – A partire dal 1° gennaio 2025, è entrato in vigore il Regolamento Delegato (UE) 2023/2429, che introduce nuove regole per la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli, dei prodotti trasformati derivati e delle banane …..
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Contaminanti: entrati in vigore i nuovi limiti per il 3-MCPD negli alimenti per lattanti e bambini
06/01/2025 – Dal 1º gennaio 2025, entrano in vigore i nuovi limiti stabiliti dal Regolamento (UE) 2024/1003 per il 3-monocloropropandiolo (3-MCPD) ….
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Nuovo Reg. UE 915/23 relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti
30/05/2023 – Entrata in vigore del Reg. UE 915/23 relativo ai tenori massimi …
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Potabilità delle acque – Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18
03/05/2023 – Scarica il documento di commento predisposto da ISeven Servizi …
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IFS Food – Pubblicata la versione 8.0
02/05/2023 – IFS ha pubblicato ad aprile 2023 la nuova versione 8 dello standard Food …
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Potabilità delle acque – Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 (parte terza)
26/04/2023 – Pubblicato il nuovo Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 …
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Potabilità delle acque – Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 (parte seconda)
12/04/2023 – Pubblicato il nuovo Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 … ….
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Potabilità delle acque – Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 (parte prima)
29/03/2023 – Pubblicato il nuovo Nuovo Decreto Legislativo 23 febbraio 2023, n. 18 ….
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